Tjejkväll
I fredags var det dags att träffa lite fler av mina vänner nu när jag är hemma igen :)
Vi började kvällen med att göra vietnamesiska vårrullar. Alla fick plocka och välja vad man ville ha i sina vårrullar. Detta var någon jag och Louise gjorde på vår kryssning i Halong Bay i Vetnam. Det blev riktigt gott! Rekommenderar att köpa ingredienserna på någon lokal asiatisk/thailänsk butik om det finns då de var billigare än ex. Willys.
Den obligatoriska matbilden - här är det framdukat för att göra vietnamesiska vårrullar.
Sedan lagade vi rice with garlic chicken och dagen efter luktade köket fortfarande vitlök... Men gott var det! Saknar den asiatiska maten. Men till efterätt blev det inte asiatsikt utan hederlig gammal kladdkaka. Sååå gott!!! Inte ätit det sedan innan jag åkte.
Allt som allt hade vi en jättebra kväll med god mat och trevligt sällskap. Kul att träffa alla igen!
Kramar
så mysigt :)